Dibongkar Langsung Oleh Penjualnya, Ternyata Begini Cara Membuat Siomay yang Kenyal dan Tak Lengket Di Panci, Rahasianya Ada Pada Tepung Ini

1. Daging siomay Berwarna Kusam

Berbeda dengan daging ikan tenggiri, daging ikan sapu-sapu yang tercemar berwarna lebih gelap.

Karena itu, siomay yang dihasilkan pun jadi berwarna lebih gelap kelabu.

Namun jangan juga mencari siomay dengan warna putih bersih.

Pasalnya bisa saja, siomay semacam ini dicampur dengan pemutih atau bahan berbahaya lain.

Baca Juga: Wajib Dicoba Para Ibu Rumah Tangga! Ternyata Beginilah Cara Membut Kroket Kentang yang Padat dan Anti Hancur, Cobain Sekarang

Siomay berbahan daging ikan tenggiri asli biasanya akan berwarna putih pucat cenderung, dengan sedikit rona abu-abu.

2. Beraroma Janggal

Cium wangi siomay yang Saselovers beli, biasanya siomay dengan daging ikan tercemar akan beraroma janggal.

Siomay dengan daging ikan tenggiri biasanya tidak terlalu amis dan beraroma harus.

Sedangkan, siomay dengan daging ikan sapu-sapu yang tercemar justru bukan cuma beraroma sangat amis.

Namun juga ada satu aroma janggal yang seharusnya tak ada pada makanan berbahan dasar ikan segar.