Cara Membuat Tetelan Bumbu Petis:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, petis, cabai merah besar, cabai merah keriting, dan daun jeruk sampai harum.
2. Tambahkan tetelan. Aduk sampai berubah warna.
3. Tuang air. Masak sampai empuk. Tambahkan kentang dan tomat. Aduk rata.
4. Bubuhi garam dan gula pasir. Masak sambil diaduk sampai kuah kental dan kentang matang. Sajikan dengan taburan bawang merah goreng.
Baca Juga: Resep Bandeng Kuah Pucung, Sajian Berkuah Hitam yang Sedap Untuk Makan Siang
Baca Juga: Resep Bubur Sumsum Moci Gula Merah, Bubur Manis Dengan Tambahan Moci yang Kenyal
Baca Juga: Resep Daging Bakar Kalasan, Menu Akhir Pekan Nikmat yang Selalu Bikin Gagal Diet
Baca Juga: Resep Nasi Bakar Cakalang Pedas, Menu Makan Siang Lezat yang Bisa Meriahkan Momen Akhir Pekan Kita
Baca Juga: Resep Kering Pangsit Merica Hitam, Menu Keringan Super Nikmat yang Tak Boleh Terlewatkan