SajianSedap.com - Resep Tetelan Bumbu Petis yang sedap ini tidak boleh sampai kita lewatkan begitu saja untuk makan siang.
Rasa dan aroma yang begitu nikmat dari Resep Tetelan Bumbu Petis, dijamin bikin keluarga di rumah jadi rela gagal diet.
Kalau tida percaya, langsung saja hadirkan Resep Tetelan Bumbu Petis yang enak ini di meja makan untuk makan siang.
Baca Juga: Resep Nasi Siram Kambing Lada Hitam, Nasi Berbumbu Nikmat yang Wajib Dicoba Saat Makan Siang
Waktu: 30 Menit
Sajian: 3 porsi
Bahan:200 gram tetelan, potong kotak 4 cm1 sendok makan petis3 buah cabai merah besar, tumbuk kasar2 buah cabai merah keriting, tumbuk kasar3 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya, iris750 ml air200 gram kentang, potong kotak 2 cm, goreng berkulit4 buah tomat merah, potong-potong2 sendok teh garam1 sendok teh gula pasir1 sendok makan bawang merah goreng, untuk taburan2 sendok makan minyak goreng, untuk menumis
Bumbu Halus:4 butir kemiri, sangrai10 butir bawang merah3 siung bawang putih
Cara Membuat Tetelan Bumbu Petis:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, petis, cabai merah besar, cabai merah keriting, dan daun jeruk sampai harum.
2. Tambahkan tetelan. Aduk sampai berubah warna.
3. Tuang air. Masak sampai empuk. Tambahkan kentang dan tomat. Aduk rata.
4. Bubuhi garam dan gula pasir. Masak sambil diaduk sampai kuah kental dan kentang matang. Sajikan dengan taburan bawang merah goreng.
Baca Juga: Resep Bandeng Kuah Pucung, Sajian Berkuah Hitam yang Sedap Untuk Makan Siang
Baca Juga: Resep Bubur Sumsum Moci Gula Merah, Bubur Manis Dengan Tambahan Moci yang Kenyal
Baca Juga: Resep Daging Bakar Kalasan, Menu Akhir Pekan Nikmat yang Selalu Bikin Gagal Diet
Baca Juga: Resep Nasi Bakar Cakalang Pedas, Menu Makan Siang Lezat yang Bisa Meriahkan Momen Akhir Pekan Kita
Baca Juga: Resep Kering Pangsit Merica Hitam, Menu Keringan Super Nikmat yang Tak Boleh Terlewatkan