Bisa Menyesal Sejadi-jadinya, Sayur Bayam Ternyata Tidak Boleh Dikonsumsi Oleh Orang dengan Kondisi Ini, Stop Mulai Sekarang

By Amelia Pertamasari, Selasa, 12 Oktober 2021 | 11:50 WIB
Cara masak sayur bayam bening (Sajian Sedap)

5. Alergi

Meski langka, bayam terkadang bisa menyebabkan reaksi alergi juga.

Sayuran ini mengandung histamin, yang dapat menyebabkan beberapa efek pseudoallergic minor.

Selain itu, bayam juga dapat menyebabkan efek samping lain seperti:

- Penyerapan mineral yang buruk

Konsumsi bayam yang berlebihan dapat mengganggu kapasitas penyerapan mineral tubuh kita.

Baca Juga: Dikira Sehat Malah Jadi Malapetaka! Cuma Makan Bayam dan Nasi Tiap Hari, Wanita Ini Kaget Saat Efeknya Justru Berbahaya Bagi Tubuh

Tanaman ini mengandung banyak asam oksalat yang dikenal dapat mengikat beberapa mineral penting seperti kalsium, magnesium, seng, dll.

Hal ini dapat menghambat fungsi normal sistem tubuh dan menyebabkan berbagai penyakit yang berkaitan dengan defisiensi mineral.

- Gigi jadi kasar

Ini adalah salah satu efek samping yang umum dari makan terlalu banyak bayam.

Asam oksalat dalam bayam membentuk kristal kecil yang tidak bisa larut dalam air.