Bisa Menyesal Sejadi-jadinya, Sayur Bayam Ternyata Tidak Boleh Dikonsumsi Oleh Orang dengan Kondisi Ini, Stop Mulai Sekarang

Oleh karena itu, Anda mungkin merasakan gigi menjadi kasar setelah mengonsumsi bayam.

Namun, tak perlu khawatir, gigi kasar akan lenyap dengan menggosok gigi secara teratur.

Sayur Bayam Matang Tak Boleh Didiamkan Lebih dari 5 Jam

Melansir buku The Miracle of Vegetables (2013) karya Farah Rizki, S.Gz, mengonsumsi bayam sebaiknya dilakukan sesaat setelah bayam diolah menjadi masakan.

Jangan membiarkan sayur bayam terlalu lama disimpan, baru setelahnya dimakan.

Baca Juga: Selama Ini Kita Kena Hoax! Makam Bayam dengan Tahu Disebut Buat Wanita Kena Kista, Padahal Bisa Datangkan Efek Tak Terduga ini

Ahli gizi Farah menyarankan, hindari mengonsumsi bayam yang sudah didiamkan lebih dari 5 jam.

Hal itu dikarenakan, bayam akhirnya bisa mengandung nitrat (NO3) yang jika teroksidasi dengan udara akan menjadi nitrit (NO2) yang bersifat tidak berwarna, tidak berbau, dan beracun.

Selain itu, bayam juga sebisa mungkin sesegera mungkin untuk diolah setelah membelinya.

Pasalnya, semakin lama bayam disimpan, termasuk di dalam kulkas, senyawa nitrit yang bersifat racun kadarnya akan terus meningkat.