Bocoran Mantan Penjual Fried Chicken! Bukan Cuma Terigu, Ternyata 1 Tepung Ini yang Bikin Ayam Goreng Tepung Bisa Garing Seharian, Pantas Gagal Muluu

By Virny Apriliyanty, Selasa, 12 Oktober 2021 | 11:25 WIB
Ayam Goreng Tepung ( Shutterstock/Phawat)

 

Nah, tahukah kamu kalau cairan yang paling baik digunakan adalah air es.Air es akan membuat ayam goreng krispinya lebih tahan lama ketimbang putih telur.Nah, jadi sudah tau kan bagaimana cara membuat ayam goreng tepung krispi supaya renyah lebih lama?Selain lebih nikmat, ayam goreng tepung krispi buatan kita sendiri lebih terjamin kebersihannya.Siap-siap banjir pujian dari keluarga ya.

Baca Juga: Akhirnya Bisa Hemat Uang Belanja, Ternyata Ada Cara Menggoreng Tidak Boros Minyak, Emak-emak Wajib Tahu!

Rahasia Ayam Goreng Tepung Keriting

Memang jadi dambaan semua orang untuk bisa membuat ayam goreng tepung yang keriting layaknya restoran fast food.

Kalau keriting, ayam goreng tepung terlihat cantik dan rasanya juga super renyah.

Nah, kalau mau keriting, coba deh lihat lagi cara Anda melapisi ayam dengan tepung?

Kesalahan paling sering terjadi pada tahap ini.