Rumah Sakit Bisa Penuh! Kebiasaan Emak-emak Cuci Ayam Mentah Sebelum Dimasak Ternyata Berbahaya! Stop Kalau Tak Mau Kena Malapetaka ini

Cara memperlakukan daging ayam segar

Sebetulnya agak sulit untuk menjaga supaya daging ayam tidak terkontaminasi bakteri.

Namun, ada beberapa langkah sederhana yang dapat dipraktikkan untuk meminimalisir pertumbuhan dan penyebaran bakteri pada daging ayam segar.

Berikut caranya:

1. Saat berbelanja, segera masukkan daging ayam segar ke dalam kantung sekali pakai supaya bakterinya tidak menyebar ke bahan makanan lainnya.

Jangan pula menaruh ayam dalam satu keranjang belanja yang sama dengan makanan lainnya.

2. Simpan daging ayam menggunakan kantung sekali pakai atau wadah plastik supaya airnya tidak menetes.

Baca Juga: Nikmatnya Malah Bikin Masuk Rumah Sakit, Jangan Makan Ayam Geprek Lalu Minum Es Teh Manis Mulai Sekarang, Risikonya Fatal Banget!

3. Sebelum mengolah daging ayam, cuci tangan dulu selama 20 detik menggunakan sabun.

Keluarkan ayam dari kemasan lalu segera masukkan ke dalam panci.

Proses pemanasan akan membuat bakteri dalam daging ayam mati seketika.

Gunakan termometer untuk memastikan tingkat kematangan ayam. Suhu ayam matang sekitar 73 derajat celicius.