Cara Membuat Sosis Solo:
1. Aduk rata semua bahan kulit. Buat dadar tipis-tipis di atas wajan datar kecil yang diolesi sedikit minyak. Lakukan mendadar sampai adonan habis. Sisihkan.
2. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan daging giling. Aduk sampai berubah warna. Tuang santan. Masak sampai meresap. Angkat.
3. Campurkan tumisan daging dengan telur. Aduk rata.
4. Ambil selembar kulit. Beri tumisan isi. Lipat dan gulung kulit.
5. Kukus di dalam pengukus yang sudah dipanaskan di atas api sedang 15 menit sampai matang. Dinginkan. Bekukan.
6. Penyajian, goreng sosis solo di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang asal kecokelatan. Tiriskan.
Baca Juga: Punya Stok Singkong Di Rumah? Coba Kreasikan Dengan Resep Singkong Thailand Original!
Baca Juga: Sajikan Kreasi Roti Bakar yang Menarik Dengan Resep Roti Bakar Cokelat Ovomaltine Berikut
Baca Juga: Resep Bakwan Kentang Goreng, Menu Serbaguna yang Rasanya Enak Banget
Baca Juga: Resep Martabak Telur Kari, Camilan Praktis Dan Super Nikmat yang Bikin Kita Lebih Betah Di Rumah
Baca Juga: Resep Risoles Rasa Pizza, Camilan Rumahan Dengan Kreasi Rasa Camilan Khas Italia