SajianSedap.com - Resep Sosis Solo yang sedap ini bisa banget kita sajikan untuk camilan saat nonton tv atau menikmati teh di sore hari.
Rasa yang super gurih dari Resep Sosis Solo membuat kita jadi pengen menyantapnya terus.
Tak perlu waktu lama, langsung saja hadirkan Resep Sosis Solo yang enak ini sebagai camilan, yuk.
Baca Juga: Resep Risoles Aroma Seledri Enak Dan Mudah Dibuat, Camilan Dengan Rasa yang Begitu Nikmat Di Lidah
Waktu: 45 Menit
Sajian: 15 Buah
Bahan Kulit:2 butir telur ayam, kocok lepas200 ml santan, dari 1/4 btr kelapa1/4 sendok teh garam2 sendok makan tepung terigu protein sedang
Bahan Isi:150 gram daging sapi giling1 butir telur50 ml santan, dari 1/4 btr kelapa
Bumbu Halus:2 butir kemiri, sangrai3 butir bawang merah1 siung bawang putih1/2 sendok teh ketumbar1/8 sendok teh jintan3/4 sendok teh garam3/4 sendok teh gula pasir
Cara Membuat Sosis Solo:
1. Aduk rata semua bahan kulit. Buat dadar tipis-tipis di atas wajan datar kecil yang diolesi sedikit minyak. Lakukan mendadar sampai adonan habis. Sisihkan.
2. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan daging giling. Aduk sampai berubah warna. Tuang santan. Masak sampai meresap. Angkat.
3. Campurkan tumisan daging dengan telur. Aduk rata.
4. Ambil selembar kulit. Beri tumisan isi. Lipat dan gulung kulit.
5. Kukus di dalam pengukus yang sudah dipanaskan di atas api sedang 15 menit sampai matang. Dinginkan. Bekukan.
6. Penyajian, goreng sosis solo di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang asal kecokelatan. Tiriskan.
Baca Juga: Punya Stok Singkong Di Rumah? Coba Kreasikan Dengan Resep Singkong Thailand Original!
Baca Juga: Sajikan Kreasi Roti Bakar yang Menarik Dengan Resep Roti Bakar Cokelat Ovomaltine Berikut
Baca Juga: Resep Bakwan Kentang Goreng, Menu Serbaguna yang Rasanya Enak Banget
Baca Juga: Resep Martabak Telur Kari, Camilan Praktis Dan Super Nikmat yang Bikin Kita Lebih Betah Di Rumah
Baca Juga: Resep Risoles Rasa Pizza, Camilan Rumahan Dengan Kreasi Rasa Camilan Khas Italia