Jangan masak terong dengan cara ini (Pexels.com/Toa Heftiba Sinca)
Selain jadi tambahan dalam sayuran, olahan terong goreng memang menjadi salah satu idola setiap penikmat terong.
Apalagi kalau sudah dijadikan gorengan, tekstur terong yang empuk jadi incaran.
Tapi siapa sangka bahwa masak terong dengan cara digoreng berbahaya bagi kesehatan seisi rumah.Kok bisa ya terong goreng berbahaya bagi kesehatan kita?
Mari kita simak penjelasan dari ahli.
Baca Juga: STOP! Orang dengan Golongan Darah Ini Ternyata Dilarang Keras Makan Terong Kalau Tak Mau Mati Muda, Efeknya Mengerikan Banget
Bahaya Jika Terong Digoreng
Tips Supaya Terong Tidak Menyerap Minyak dan Jadi Lembek Setelah Dimasak
Mengutip dari Women's Health, menggoreng adalah salah satu proses masak yang sangat mungkin merusak tekstur makanan, terlebih terong.Belum lagi, kandungan lemak dari minyak yang melekat pada sayuran setelah digoreng.President A Nutritious Life, Keri Glassman, menegaskan mengapa terong goreng berbahaya bagi kesehatan.