Emak-emak Bak Kasih Racun ke Seisi Rumah! Jangan Lagi Makan Terong Kalau Masih Dimasak dengan Cara ini, Enak Tapi Bisa Bikin Mati Muda

Kolesterol kemudian akan dikeluarkan dari tubuh melalui feses.

Selain kandungan serat larutnya, terong juga bisa menurunkan kadar kolesterol jahat karena kaya antioksidan.Sebuah penelitian tahun 2014 menemukan bahwa terong kaya antioksidan jenis asam klorogenat.Asam klorogenat pada terong terbukti bisa menurunkan kadar lipoprotein densitas rendah, atau kolesterol "jahat".Terong juga sangat baik untuk kesehatan jantung karenakandungan serat, potasium, vitamin C, vitamin B6, dan antioksidan.

Baca Juga: Awalnya Iseng Rebus Terong Lalu Minum Airnya, Ibu Rumah Tangga ini Tidak Pernah Lagi Ketemu Dokter, Kok Bisa?

Namun, sebaiknya hindari makan terong goreng bagi pengidap kolesterol tinggi.

Tak hanya itu, sebuah penelitian pada tahun 2019 menemukan bahwa mengonsumsi makanan yang mengandung flavonoid tertentu jenis anthocyanin bisa mengurangi inflamasi yang meningkatkan risiko penyakit jantung.

2. Manfaat terong rebus untuk atasi asam urat

Rutin makan terong juga bisa membantu meredakan penyakit asam urat.Melansir Healthfully, terong merupakan salah satu sayuran yang rendah purin.