Minyak goreng yang berubah warna adalah salah satu tanda minyak mulai mengalami kerusakan atau oksidasi.
Selain berubah warna menjadi tak lagi bening, tanda-tanda lainnya adalah ada serpihan hangus di dalam minyak.
Serpihan hangus ini ada lantaran minyak goreng terlalu sering dipanaskan.
Dilansir dari sumber berbeda, minyak yang tidak layak digunakan lagi mengeluarkan bau tengik.
Jadi sebelum masak, ada baiknya Saselovers mencium minyak goreng terlebih dahulu.
Masukkan Kentang ke dalam Minyak Goreng Kotor
Ya, kentang ternyata juga bisa membersihkan minyak yang kotor, lo!
Caranya juga gampang banget.
Pertama, kupas dan potong-potong kentang terlebih dahulu.
Kemudian panaskan minyak yang kotor tersebut.