Seantero Dunia Bisa Terkejut! Pria ini Ngaku Cuma Makan Daging Mentah Selama 3 Tahun, Efeknya pada Tubuh Bisa Bikin Kita Melongo, Enggak Nyangka!

SajianSedap.com - Kebanyakan orang Indonesia senang makan-makanan yang dimasak, apalagi makanan yang dimasaknya lama seperti rendang.

Makanan yang dimasak lama disebut akan memiliki cita rasa yang lebih terasa dan meresap ke daging.

Tapi, bagaimana jadinya kalau kita makan makanan mentah?

Biasanya makanan yang dimakan mentah adalah ikan yang dibuat sushi.

Namun, pernahkah Anda terlintas untuk makan daging mentah?

Baca Juga: Bisa Irit Uang Beli Gas! Daging Ternyata Bisa Jadi 'Selembut Tahu' Cuma Pakai Tepung Sagu, Dimasak 5 Menit Saja Sudah Empuk Banget

Makan daging mentah pastinya buat orang bergidik ngeri.

Pasalnya, selain rasanya yang aneh, daging mentah tersebut bisa juga mengandung bakteri.

Tetapi hal ini berbeda dengan pria bernama Weston Rowe.

3 Tahun Makan Daging Mentah

Tak seperti kebanyakan orang lainnya yang menerapkan diet vegan dengan cuma makan sayura dan buah, pria ini justru berbeda.

Weston Rowe kemungkinan akan mengundang kebencian dari para penganut diet vegan, karena cuma makan daging mentah!

Ya, seperti diberitakan The New York Post, Rowe, pria asal Nebraska, AS, ini mengonsumsi makanan berbasis daging mentah, termasuk ayam selama tiga tahun terakhir.

Ia pun tidak berencana untuk menghentikan pola makan tersebut.

Rowe memakan makanan mentah kaya protein, seperti daging sapi, hati, ayam, dan organ dari hewan lain.

Baca Juga: Belajar dari Resto Terkenal Hilangkan Bau Amis Ayam, Ternyata Gak Butuh Jeruk Nipis, Begini Triknya agar Baunya Langsung Lenyap

Semua produk merupakan produk lokal dari peternakan sapi perah dan unggas.

Rowe meyakini, diet berbasis daging mentah membantu meningkatkan kadar energinya.

"Saya berada dalam kondisi kesehatan yang lebih baik secara fisik maupun mental daripada yang pernah saya alami di hidup saya," kata Rowe.

Selain meninggalkan makanan olahan, pria berusia 39 tahun itu juga tidak mengonsumsi camilan.

Ia hanya makan sebanyak dua atau tiga kali sehari, dan menghabiskan sekitar 140 dollar AS (sekitar Rp 2 juta) dalam seminggu untuk kebutuhan makannya.

Terkadang, dia jarang sarapan.

Sebagai gantinya, Rowe memakan tiga atau empat telur mentah disertai sepotong buah.

"Buah adalah salah satu makanan langka yang saya makan yang bukan berbahan dasar daging," tutur dia.

"Saat ini saya memakan 99 persen daging mentah segar pertanian dan tidak pernah sakit karena pola makan saya."

Baca Juga: Sering Diabaikan Emak-Emak! Ternyata Hal Sepele ini yang Bikin Daging Malah Jadi Keras dan Sulit Dipotong, Anda Juga?

"Menurut saya, jumlah pengeluaran saya wajar untuk makan makanan terbaik dan paling bergizi di dunia, dan sebenarnya sama dengan jumlah yang saya habiskan untuk junk food," tambahnya.

Sejatinya, ada satu jenis makanan dalam diet Rowe yang menimbulkan pro dan kontra, yakni ayam mentah.

Seperti yang diketahui, pada ayam yang masih mentah, terdapat bakteri salmonella yang bisa menyebabkan berbagai infeksi, seperti diare dan keracunan makanan, jika dikonsumsi.

Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.

Akan tetapi, Rowe mengeklaim, dirinya tidak pernah mengalami infeksi kendati sudah memakan banyak sekali ayam mentah.

"Saya sudah memakan puluhan kilogram ayam mentah dan saya tidak pernah sakit," ucap pria itu.

"Ini (memakan daging mentah) sangat kontroversial, tetapi saya percaya daging mentah memiliki keseimbangan alami bakteri yang bekerja secara simbiosis dengan tubuh kita dan memiliki tujuan."

Pada waktu makan siang, menu makanan Rowe terbilang banyak.

Ia menikmati setengah kilogram daging mentah dengan seperempat kilogram mentega mentah tanpa garam dan tiga atau empat telur mentah.

Baca Juga: Menu Diet Vegetarian untuk Pemula, ini Dia Deretan Menu Pengganti Daging yang Bikin Diet Vegetarian Jadi Lebih Mudah

Biasanya, menu makan siang itu dilengkapi dengan sepotong buah.

Untuk makan malam, Rowe mengonsumsi menu makanan yang sama seperti makan siang, ditambah kentang yang dimasak.

"Kentang mungkin satu-satunya makanan matang yang saya makan," aku Rowe.

Hidangan penutup sehari-hari pria ini adalah es krim yang dibuat dari krim, susu, telur, dan madu segar.

Menyoal makanan favorit, ia memilih hati ayam, bersama daging sapi mentah yang diberi mentega, serta otak domba.

Dalam menyantap makanan, Rowe mengaku tidak memerlukan bumbu sebagai penyedap rasa.

"Tidak butuh waktu lama buat saya untuk menyadari bahwa saya lebih suka tanpa bumbu." Memang pola makan ini menimbulkan pro dan kontra, tetapi Rowe mengatakan, baik keluarga maupun teman-temannya mendukung gaya hidupnya.

"Semua orang di sekitar saya benar-benar menerima kebiasaan makan saya dan selalu tertarik ketika mereka pertama kali mepmelajarinya," jelas Rowe.

Baca Juga: Selamat Tinggal Daging Bebek Alot dan Bau Amis, Segampang Ini Cara Mengolahnya Agar Seenak Resto, Seisi Rumah Pasti KetagihanArtikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Pria Ini Hanya Makan Daging Mentah Selama 3 Tahun"