SajianSedap.com - Resep Cake Jahe Buah Kering tersaji dari perpaduan rasa dan aroma rempah yang begitu nikmat.
Begitu menyantap Resep Cake Jahe Buah Kering yang enak ini, mulut kita seolah jadi sulit berhenti bergoyang.
Agar tidak bingung lagi mau membuat camilan apa untuk di akhir pekan, mari contek Resep Cake Jahe Buah Kering ini.
Baca Juga: Resep Cup Cake Cokelat Keping Enak, Camilan Cantik yang Bikin Keluarga Malas Keluar Rumah
Waktu: 60 Menit
Sajian: 16 Potong
Bahan:250 gram margarin100 gram gula palem5 butir kuning telur220 gram tepung terigu protein sedang1/2 sendok teh kayumanis bubuk1/2 sendok teh jahe bubuk3/4 sendok teh baking powder75 ml jus jeruk siap pakai5 butir putih telur75 gram gula pasir1/4 sendok teh garam1/2 sendok teh cream of tartar150 gram fruit mix50 gram gula tepung, untuk taburan
Cara Membuat Cake Jahe Buah Kering:
1. Kocok margarin dan gula palem sampai lembut. Tambahkan telur bergantian dengan sebagian tepung tyerigu sambil diayak. dan dikocok rata.
2. Masukkan sisa tepung terigu, kayumanis bubuk, jahe bubuk, dan baking powder bergantian dengan jus jeruksambil diayak dan dikocok perlahan. Sisihkan.
3. Kocok putih telur, garam, dan cream of tartar hingga setengah mengembang. Masukkan gula pasir. Kocok hingga mengembang.
4. Tuang sedikit-sedikit putih telur ke dalam adonansambil diaduk hingga rata.
5. Tambahkan fruit mix. Aduk sampai menyebar.
6. Tuang adonan ke dalam loyang tulban diameter 2 cm tinggi 7 yang diolesi margarin.
7. Oven dengan api bawah suhu 180 derajat Celcius 60 menit sampai matang. Taburkan gula tepung.
Baca Juga: Ini Dia Resep Mud Cake, yang Bisa Kita Buat Bersama Si Kecil
Baca Juga: Spesial Saji-Sedap, Ulas Tuntas Lamington Cake yang Lembut dan Memadukan Cokelat Serta Kelapa
Baca Juga: Resep Kopiko Cake Enak, Kudapan Lembut Dengan Cita Rasa Kopi yang Khas