Salah satunya kehadiran kunyit bubuk. Nah, kunyit bubuk ini seringkali ditambahkan ke dalam soto kuning.
Baca Juga: Resep Soto Ayam Lamongan Enak, Menu Tradisional Sederhana Namun Rasanya Mantap Di Lidah
Walau praktis, cara ini tidak disarankan. Soalnya, kunyit bubuk tidak akan menghasilkan warna kuning yang cerah seperti kunyit asli.
Jadi, pastikan siapkan kunyit asli kalau Anda akan membuat soto kuning cerah warnanya.
Sama sekali tidak sulit, kan, membuat soto kuning cerah warananya?
Tinggal bakar saja kunyit sebelum dihaluskan bersama bumbu lainnya.
Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!