Pedagang Baik Hati Buka Suara! Cuma Modal Rebus Kacang Merah Selama 3 Menit, Nggak Perlu Repot Pakai Presto

By Laksmi Amaranggana, Sabtu, 16 Oktober 2021 | 09:00 WIB
Anda kesulitan untuk mengolah kacang merah? Sekarang tinggal rebus selama 3 menit dan kacang empuk tanpa presto! (www.freepik.com/larissa voyageur)

1. Rendam Selama Satu Malam

Ilustrasi kacang merah yang belum dimasak. Anda bisa merebusnya selama 3 menit dan kacang akan empuk seketika

Umumnya, kacang merah dimasak terlebih dahulu sebelum diolah menjadi masakan lezat.

Biasanya, kacang merah dijadikan isian sup, bubur, atau minuman seperti es buah yang segar.

Kalau jenis kacang merah di rumah Anda adalah kacang merah kering. olah dengan cara direndam semalam.

Baca Juga: Obat Dari Apotik Lewat! Rutin Makan Kacang Merah Rebus Setiap Hari Ternyata Bisa Datangkan 6 Manfaat Baik Hingga Cegah Penyakit Mematikan Ini

Namun jika Anda tidak memiliki banyak waktu, Anda bisa merendam kacang merah kering dengan air panas selama empat sampai lima jam.

Kalau kacang merah kering terlihat lebih mengembang, kulitnya tidak keriput, dan terasa empuk saat dipegang.

2. Rebus Selama Tiga Menit

Setelah kacang merah dicuci bersih dan direndam, rebus kacang merah selama tiga menit.