Berdasarkan hasil penelitian, ekstrak methanol pada bij rambutan mengandung senyawa flavonoid dan fenolik.
Ekstrak methanol tersebut bisa mengatasi hipoglikemik atau rendahnya gula darah pada penderita diabetes.
Lalu bagaimana cara mengonsumsi biji rambutan sebagai obat diabetes?
Kita bisa membuatnya sendiri dengan cara menyeduh ekstrak biji rambutan.
Caranya adalah siapkan 5 biji rambutan dan potong kecil-kecil
Baca Juga: Bukan Salah PLN, Kesalahan Sepele Di Rumah ini Justru Bikin Tagihan Listrik Membengkak, Anda Sering?
Sangrai potongan biji rambutan di api sedang dan saat warnanya sudah berubah menjadi kuning kecokelatan, matikan api, pindahkan ke dalam wadah dan diamkan hingga dingin.
Selanjutnya, blender potongan tersebut hingga teksturnya jadi lembut dan halus.
Setelah itu kita bisa menyeduh bubuk halus tersebut dengan air panas.
Diamkan sebentar hingga air terpisah dari ampasnya.
Minum 30 menit sebelum makan dan bisa dikonsumsi 1 sampai 3 kali sehari.
Artikel ini telah tayang di GridHealth.id dengan judul, Rekomendasi Diet Sehat Penyandang Diabetes, 4 Makanan Ini Wajib Ada