Sajiansedap.com - Menu diet untuk penyandang diabetes pasti masih terasa asing bagi anda.
Namun, menu diet untuk penyandang diabetes ini terbukti bisa bantu turunkan berat badan loh.
Bagi anda yang masih bingung atau galau, menu diet untuk penyandang diabetes ini bisa jadi pilihan aman.
Menu diet untuk penyandang diabetes ini juga sangat mudah ditemukan dan harga relatif murah.
Anda pasti sudah sangat penasaran kan?
Baca Juga: Menu Diet Timun, Lalapan Favorit Sejuta Umat Ini Ternyata Ampuh untuk Turukan Berat Badan
Berikut ini ulasan lengkapnya untuk anda.
Wajib dicoba di rumah ya!
Menu Diet untuk Penyandang Diabetes
Sudah menjadi kewajiban penyandang diabetes untuk selalu melakukan diet sehat.
Hal ini penting dilakukan untuk mengontrol kadar gula darah mereka agar tidak sampai memicu komplikasi diabetes yang merugikan.
Menu diet sehat bagi peyandang diabetes tentunya tetap harus bergizi seimbang.
Dilansir di laman mayoclinic.org (25/3/2021), disebutkan artikel "Diabetes diet: Create your healthy-eating plan" bahwa setidaknya ada 4 jenis makanan yang wajib ada untuk penyandang diabetes.
Itu semua adalah diet sehat penyandang diabetes.
1. Karbohidrat sehat
Selama pencernaan, gula (karbohidrat sederhana) dan pati (karbohidrat kompleks) dipecah menjadi glukosa darah.
Fokus pada karbohidrat sehat, seperti buah-buahan, sayuran, biji-bijian utuh, kacang-kacangan seperti buncis dan kacang polong, produk susu rendah lemak, seperti susu dan keju.
Hindari karbohidrat yang kurang sehat, seperti makanan atau minuman dengan tambahan lemak, gula dan sodium.
2. Makanan kaya serat
Serat makanan mencakup semua bagian dari makanan nabati yang tidak dapat dicerna atau diserap oleh tubuh.
Serat memoderasi bagaimana tubuh kita mencerna dan membantu mengontrol kadar gula darah.
Makanan tinggi serat diantaranya seperti sayuran, buah-buahan, kacang-kacangan seperti buncis dan kacang polong, serta biji-bijian utuh.
3. Ikan yang menyehatkan jantung
Makanlah ikan yang menyehatkan jantung setidaknya dua kali seminggu.
Ikan seperti salmon, mackerel, tuna, dan sarden kaya akan asam lemak omega-3, yang dapat mencegah penyakit jantung.
Namun hindari ikan goreng dan ikan dengan kadar merkuri tinggi, seperti king mackerel.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini :
4. Makanan tinggi lemak 'baik'
Makanan yang mengandung lemak tak jenuh tunggal dan tak jenuh ganda dapat membantu menurunkan kadar kolesterol penyandang diabetes.
Ini termasuk Alpukat, kacang-kacangan, minyak kanola, zaitun, dan kacang tanah
Tapi jangan berlebihan, karena semua lemak tinggi kalori.
Itulah jenis makanan yang wajib ada bagi penyandang diabetes.
Biji Rambutan Bisa Jadi Obat untuk Penyandang Diabetes
Jangan sangka biji rambutan tidak ada gunanya.
Baca Juga: Menu Diet Bawang Putih, Siapa Sangka Kalau Bumbu Dapur Ini Bisa Bikin Berat Badan Turun Sampai 5 Kg
Biji rambutan bisa dijadikan obat, lo!
Bahkan tidak jarang biji rambutan dijadikan campuran pada beberapa obat herbal untuk menyembuhkan diabetes dan juga sakit pinggang.
Berdasarkan hasil penelitian, ekstrak methanol pada bij rambutan mengandung senyawa flavonoid dan fenolik.
Ekstrak methanol tersebut bisa mengatasi hipoglikemik atau rendahnya gula darah pada penderita diabetes.
Lalu bagaimana cara mengonsumsi biji rambutan sebagai obat diabetes?
Kita bisa membuatnya sendiri dengan cara menyeduh ekstrak biji rambutan.
Caranya adalah siapkan 5 biji rambutan dan potong kecil-kecil
Baca Juga: Bukan Salah PLN, Kesalahan Sepele Di Rumah ini Justru Bikin Tagihan Listrik Membengkak, Anda Sering?
Sangrai potongan biji rambutan di api sedang dan saat warnanya sudah berubah menjadi kuning kecokelatan, matikan api, pindahkan ke dalam wadah dan diamkan hingga dingin.
Selanjutnya, blender potongan tersebut hingga teksturnya jadi lembut dan halus.
Setelah itu kita bisa menyeduh bubuk halus tersebut dengan air panas.
Diamkan sebentar hingga air terpisah dari ampasnya.
Minum 30 menit sebelum makan dan bisa dikonsumsi 1 sampai 3 kali sehari.
Artikel ini telah tayang di GridHealth.id dengan judul, Rekomendasi Diet Sehat Penyandang Diabetes, 4 Makanan Ini Wajib Ada