Berikut adalah manfaat yang bisa Anda dapatkan jika mengonsumsi tauge.
1. Merawat kulit
Sebelumnya kita sudah membahas kalau tauge adalah sayuran yang kaya akan antioksidan.
Antioksidan ternyata tidak hanya bermanfaat untuk menjaga kekebalan tubuh saja, lho!
Penelitian telah menunjukkan bahwa kadar antioksidan dalam tauge sebenarnya lebih tinggi daripada dalam kacang.
Artinya, senyawa fenolik ini dapat mengurangi aktivitas radikal bebas di seluruh tubuh.
Antioksidan juga dapat membantu meminimalkan munculnya keriput, bekas luka, dan membersihkan noda yang disebabkan oleh stres oksidatif.
Selain itu, antioksidan ternyata juga dapat meningkatkan elastisitas kulit agar terlihat lebih muda.
2. Meningkatkan kesehatan jantung
Tauge adalah salah satu sayuran yang kaya akan vitamin K.
Artikel berlanjut setelah video berikut.