Astaga! Emak-emak Coba Cek Sekarang, Alat Dapur dengan Bahan Ini Ternyata Bikin Nyawa Seisi Rumah Terancam, Salah Satunya Sering Dipakai Masak Nasi

By Idam Rosyda, Rabu, 20 Oktober 2021 | 12:25 WIB
Tembaga merupakan alat masak yang berbahaya (Shutterstock via Kompas.com)

Alat Masak dengan Bahan Berbahaya

Meski lazim dipakai hampir seluruh ibu rumah tangga di Indonesia, nyatanya beberapa alat masak yang ada di dapur memiliki bahan yang berbahaya jika digunakan untuk memasak.

Untuk itu, coba cek di dapur apakah Anda masih menggunakannya.

1. Peralatan masak tembaga

Peralatan masak ini sejak dulu sudah sering digunakan untuk memasak.

Bahkan jika Anda tahu, adal salah satu alat masak atau tungku yang kerap digunakan untuk memasak nasi secara tradisonal.

Baca Juga: Teflon Tergores Bisa Sebabkan Kanker? Dengarkan Nih Apa Kata Ahli Biar Emak-emak Tidak Salah Sangka

Baca Juga: Iseng Intip Tetangga yang Usaha Katering, Terongkar Cara Masak Bihun Supaya Tidak Gampang Putus, 1 Hal Ini Jadi Kuncinya

Secara visual, peralatan masak yang terbuat dari tembaga memang menggoda dan cantik untuk dilihat.

Di balik warna oranye dan keemasannya, peralatan masak tembaga bisa menyebabkan kontaminasi logam ke dalam makanan.

Peralatan masak dari tembaga disebut berbahaya, begini faktanya

Apabila tidak dilapisi, pemakaian secara konstan bisa menyebabkan lapisan tembaganya masuk ke dalam makanan, terlebih saat memasak makanan asam.

Bila terjadi dalam waktu yang lama, ada risiko untuk keracunan logam berat.

Demi kesehatan Anda dan keluarga sebaiknya perhatikan betul penggunaan alat-alat yang digunakan untuk menyajikan makanan.

Jangan sampai malah sakit ketika ingin hemat dan sehat dengan memasak sendiri di rumah.

2. Aluminium Foil

Aluminium foil merupakan alat masak berupa lembaran yang praktis dan multifungsi.

Berbahan dasar logam, aluminium foil bisa menjadi konduktor yang efektif saat memanggang makanan dan mencegahnya gosong.

Artikel berlanjut setelah video di bawah ini :