Peran Teh Dalam Kesehatan Pencernaan
Minum teh dengan makanan adalah topik yang kontroversial.
Ada beberapa penelitian yang melaporkan minum teh baik untuk kesehatan pencernaan tetapi beberapa menyatakan bahwa kafein dalam teh menghambat penyerapan berbagai nutrisi.
Dilansir dari The Health Site, beberapa penelitian telah membuktikan bahwa minum teh selama atau setelah makan membantu pencernaan dengan menghilangkan gas perut dan perut kembung.
Tetapi harus diingat bahwa tidak semua jenis teh memberikan efek menguntungkan pada pencernaan.
Teh hijau dan teh herbal seperti teh jahe ditemukan menjadi pilihan terbaik dalam membantu proses pencernaan karena mengandung antioksidan dan polifenol dalam jumlah tinggi.
Inilah cara teh hijau membantu mencegah penyakit jantung.
Teh membantu sistem pencernaan untuk melakukan tugasnya lebih efisien dengan merangsang produksi air liur, empedu dan jus lambung untuk pencernaan yang lebih baik.
Ini juga mengandung antioksidan yang bertindak sebagai agen anti-inflamasi kuat yang ditemukan untuk mengurangi komplikasi pencernaan tertentu.
Teh hijau dan teh herbal mengandung senyawa polifenol yaitu katekin yang meningkatkan aktivitas enzim pencernaan, pepsin yang membantu dalam pemecahan protein makanan di perut.