Cara Membuat Seafood Risotto:
1. Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan udang, cumi dan kerang hijau. Aduk sampai berubah warna.
2. Masukkan beras risotto. Aduk rata. Tambahkan air. Aduk rata.
3. Tambahkan garam dan merica bubuk. Aduk rata. Masak di atas api kecil sampai kaldu terserap. Tutup panci 10 menit hingga risotto matang.
4. Menjelang diangkat, masukkan mentega dan parmesan. Aduk rata. Angkat. Sajikan.
Baca Juga: Bikin Momen Masak Di Dapur Bersama Keluarga Jadi Lebih Seru Dengan Resep Seafood Satay
Baca Juga: Resep Lomi Seafood Tiram Enak, Menu Sarapan Spesial Untuk Memulai Hari Ini