Cara Mengolah Okra
Okra biasanya digunakan dalam sup dan semur, namun dapat ditambahkan ke makanan Anda dengan berbagai cara.
Karena lendir di okra, itu bisa menjadi bergetah atau berlendir saat dipanaskan.
Anda dapat menghindari tekstur bergetah ini dengan memasak okra dengan api besar dalam panci yang tidak terlalu padat.
Anda juga bisa mengasinkan okra untuk mengurangi kelangsingannya.
Berikut adalah beberapa cara untuk menambahkan okra ke dalam diet Anda:
- Panggang dalam oven untuk camilan sehat.
- Masak okra dengan saus tomat dan sajikan di atas pasta.
- Panggang okra asin hingga sedikit gosong.
- Tumis okra dengan bawang putih.
- Tambahkan okra ke tumis sayuran.
Artikel ini telah tayang di webMD dengan judul, Health Benefits of Okra