Dilansir dari webMD, berikut ini manfaat sayur okra untuk kesehatan
1. Melawan Kanker
Antioksidan adalah senyawa alami yang membantu tubuh Anda melawan molekul yang disebut radikal bebas yang dapat merusak sel.
Radikal bebas paling terkenal karena menyebabkan kerusakan oksidasi, yang pada akhirnya dapat menyebabkan kanker.
Okra mengandung antioksidan yang disebut polifenol, termasuk vitamin A dan C.
Okra juga mengandung protein yang disebut lektin yang dapat menghambat pertumbuhan sel kanker pada manusia.
Studi menggunakan senyawa terkonsentrasi dari okra menunjukkan mereka menghambat pertumbuhan sel kanker payudara hingga 63%.
Penelitian lebih lanjut diperlukan untuk bukti definitif sifat penghambat kanker okra.
2. Mendukung Kesehatan Jantung dan Otak
Polifenol mengurangi risiko masalah jantung dan stroke dengan mencegah pembekuan darah dan mengurangi kerusakan akibat radikal bebas.
Antioksidan dalam okra juga dapat bermanfaat bagi otak Anda dengan mengurangi peradangan otak.