Emak-Emak Jangan Sembarangan! Perhatikan Hal Ini Dulu Kalau Mau Pakai Minyak Goreng Bekas Biar Engga Jadi Racun Buat Keluarga Di Rumah

Perhatikan Hal Ini Kalau Mau Pakai Minyak Goreng Bekas

Memang banyak orang menggunakan minyak goreng lebih dari satu kali.

Namun, ada beberapa masakan yang dapat mempengaruhi aroma dan rasa minyak goreng setelah digoreng.

Berikut adalah hal yang harus diperhatikan jika ingin menggunakan minyak goreng sisa dikutip dari Bon Appetit:

Baca Juga: Kabar Buruk Buat yang Pakai Minyak Goreng, Besok-besok Harus Terima Nasib Mencakri Nasi Sisa dari Rice Cooker

1. Rencanakan jenis makanan yang akan digoreng

Goreng makanan yang mempunyai rasa serupa dengan minyak sisa gorengan bahan sebelumnya.

Contohnya jangan menggoreng donat dengan minyak sisa gorengan ikan lele kemarin.

2. Saring sisa gorengan di minyak dengan saringan

Saring sisa gorengan yang tertinggal dalam miyak sesegera mungkin.

Sisa gorengan pada minyak akan terus masak sampai suhu minyak goreng mendingin.