Bukan Cuma Disaring, Begini Cara Agar Gorengan Tidak Menyerap Minyak, 1 Bahan ini Wajib Ada di Rumah

By Ulfa, Jumat, 29 Oktober 2021 | 11:10 WIB
Cara gorengan tidak menyerap minyak menurut Chef Hotel (Sajian Sedap)

Tips dapur cara gorengan tidak menyerap minyak ternyata mudah banget.

Hal ini pun dibagikan oleh Chef Ade Ferdianto selaku Excecutive Chef dari Hotel Harris and Conventions, Kelapa Gading, Jakarta Utara.

Yuk simak berikut cara agar gorengan tidak menyerap minyak hingga tak buat tenggorokan sakit!

Cara Gorengan Tidak Menyerap Minyak

1. Jangan terlalu banyak minyak saat menggoreng

Sakit tenggorokan saat makan gorengan bukan salah minyaknya, tapi kesalahan menggoreng ini yang jadi penyebab utamanya

Menurut Chef Ade Fedianto agar gorengan tidak menyerap minyak tentu saja saat memasak jangan menggunakan minyak yang terlalu banyak.

"Yang pertama adalah jangan terlalu banyak minyak," ujarnya kepada tim SajianSedap saat diwawancarai secara ekslusif di kawasan Kelapa Gading, Jakarta Utara.

Baca Juga: Jangan Takut Timbangan Naik! Begini Cara Membuat Gorengan Agar Tidak Takut Gemuk, 1 Bahan ini jadi Kunci Utamanya

2. Sediakan tisu food grade

Selain jangan menggunakan minyak yang terlalu banyak, kita juga wajib menyediakan tisu, nih.

Tapi jangan tisu sembarangan, ya!