SajianSedap.com - Resep Tahu Bakso Isi Telur yang sedap dan gurih ini merupakan kreasi camilan nikmat yang selalu ditunggu keluarga.
Karena dari tampilannya saja, Resep Tahu Bakso Isi Telur yang enak ini sudah bikin kita ingin menyantapnya.
Dari segi rasa, Resep Tahu Bakso Isi Telur sudah tidak perlu ragu lagi untu disajikan, deh ya.
Baca Juga: Resep Tahu Goreng Tepung Enak, Menu Pelengkap Sederhana yang Paling Diandalkan
Waktu: 45 Menit
Sajian: 28 Buah
Bahan:14 buah tahu bulat goreng, belah 2 bagian28 butir telur puyuh, rebus, kupas200 gram paha ayam fillet, cincang halus100 gram kulit ayam, cincang halus100 gram wortel, potong dadu kecil sekali2 siung bawang putih, haluskan1 1/2 sendok teh garam1/2 sendok teh merica bubuk2 sendok teh minyak wijen1/2 sendok teh gula pasir2 butir telur ayam200 gram tepung sagu1 sendok teh baking powder50 ml es serut2 butir telur, kocok lepas, untuk pelapis500 ml minyak untuk menggoreng
Cara Membuat Tahu Bakso Isi Telur:
1. Campur ayam, kulit ayam, wortel, bawang putih, garam, merica bubuk, minyakwijen, dan gula pasir. Giling rata. Tambahkan es serut. Giling rata.
2. Tambahkan telur. Aduk rata. Masukkan tepung sagu dan baking powder. Adukrata. Masukkan ke dalam plastic segitiga. Sisihkan.
3. Ambil sebuah tahu. Semprotkan isian bakso di atasnya. Letakkan sebutir telur puyuh.
4. Celupkan tahu ke dalam telur.
5. Goreng tahu di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api kecil sampai matang.
Baca Juga: Resep Tahu Goreng Bungkus, Camilan Serba Tahu yang Kenikmatannya Boleh Untuk Diadu
Baca Juga: Butuh Ide Resep Akhir Bulan yang Nikmat? Segera Contek Resep Tahu Goreng Ikan Teri Ini
Baca Juga: Resep Tahu Goreng Udang Belacan Enak, Menu Pelengkap Dengan Aroma Nikmat yang Paling Ditunggu
Baca Juga: Resep Tahu Goreng Bunga Bawang Enak, Menu Kilat Untuk Lengkapi Menu Makan Malam Nanti