Dapat Bisikan Dari Nenek, Begini Cara Goreng Kerupuk Biar Mekar dan Renyah Seperti Buatan Warteg, Gak Nyangka Rahasianya1

1. Kerupuk Tidak Dijemur

Saat kita membeli kerupuk mentah, kita pikir akan baik-baik saja kalau langsung menggorengnya.

Ternyata, kerupuk sebaiknya dijemur dulu sebelum digoreng.

Kerupuk yang sudah disimpan berisiko mengalami kelembapan.

Inilah yang membuatnya tak mekar saat digoreng.

Jenis kerupuk mentah apa pun, di beli di mana pun, bahkan kerupuk yang sudah dikemas pun wajib dijemur, lo.

Baca Juga: Sering Dimakan Bareng, Ternyata Makan Nasi Goreng Dengan Kerupuk Tidak Dianjurkan, Bahaya yang Bisa Mengancam Tidak Main-Main

Caranya, taruh di wadah yang besar dan lebar agar kerupuk bisa terjemur secara merata.

Letakkan di bawah sinar matahari, jika sinar matahari sangat terik cukup dijemur selama satu hari.

Selain dijemur, kita bisa mengeringkan kerupuk dengan cara dioven.

Artikel berlanjut setelah video berikut ini.