Seorang ahli mengatakan diet Barat telah lama memiliki reputasi buruk dalam hal kesehatan.
"Diet tinggi lemak hewani dan rendah serat dikaitkan dengan sindrom metabolik, kumpulan kondisi termasuk obesitas perut, peningkatan kadar gula darah dan tekanan darah tinggi," kata Dr. Michael Schwartz, ahli urologi di Arthur Smith Institute for Urology di New Hyde Park, New York
“Sudah diketahui sejak lama bahwa pola makan seperti ini dapat meningkatkan risiko diabetes, serangan jantung, stroke, dan berbagai jenis kanker,” ujarnya.
Dia menambahkan bahwa efek dari olahraga mungkin juga berperan, dalam penelitian tersebut pria yang makan lebih sehat mungkin juga berolahraga lebih banyak.
Penelitian ini dipublikasikan secara online 1 Juni 2020 di The Journal of Cancer Prevention Research.