SajianSedap.com - Resep Rolade Tahu Gulung Sosis, menu pelengkap sederhana yang terbuat dari tahu, ayam dan telur serta diisi dengan sosis di bagian tengahnya.
Dengan begitu, Resep Rolade Tahu Gulung Sosis ini sudah pasti hadir dengan rasa yang begitu lezat.
Yakin mau melewatkan Resep Rolade Tahu Gulung Sosis sebagai menu makan siang hari ini?
Baca Juga: Resep Rolade Daging Kari, Menu Sepinggan Nikmat Untuk Makan Siang
Waktu: 45 Menit
Sajian: 5 porsi
Bahan:3 buah tahu, kukus, haluskan1 buah paha ayam, buang tulangnya, cincang kasar1 buah telur, kocok lepas1 batang daun bawang, iris halus5 buah sosis ayam3/4 sendok teh garam1/2 sendok teh gula pasir1/4 sendok teh merica bubuk2 sendok makan minyak goreng, untuk olesan
Bahan Telur Dadar:3 butir telur1/4 sendok teh garam
Cara Membuat Rolade Tahu Gulung Sosis:
1. Aduk rata tahu, ayam, telur, dan daun bawang. Bubuhi garam, gula pasir, dan merica bubuk. Sisihkan.
2. Dadar, kocok lepas telur dan garam. Buat dadar tipis di atas pan antilengket yang telah diolesi minyak.
3. Ambil selembar dadar. Oleskan adonan tahu. Taruh sosis di atasnya. Gulung dadar. Bungkus dengan plastik antipanas foodgrade. Ikat kedua ujungnya.
4. Kukus di atas api sedang, 15 menit hingga matang. Angkat. Potong-potong saat akan disajikan.
Baca Juga: Resep Rendang Telur Puyuh Kacang Tolo, Menu Sederhana Dengan Rasa yang Tak Kalah Lezat
Baca Juga: Resep Mangkok Isi Telur Panggang, Kudapan yang Tepat Untuk Mengganjal Perut Saat Lapar
Baca Juga: Saatnya Kreasikan Telur Jadi Menu Sarapan Menarik Dengan Resep Omelet Gulung Havermut Nori