Hal itu diungkap buku berjudul Mengenal Manfaat Sukun, Manggis, dan Sirsak Dari Pengobatan Hingga Olahan Makanan yang dikutip dari Kontan.co.id (6/4/2021).
Dalam artikel tersebut disebutkan bahwa daun sukun mengandung vitamin B1, B2, C, kalsium, fosfor, zat besi, flavonoid, dan beta sitosterol.
Baca Juga: Sering Dijual di Pedagang Gorengan, Ternyata Kunyah Buah Sukun Bisa Atasi Penyakit Mematikan Ini!
Dimana kandungan flavonoid dalam daun sukun inilah yang bermanfaat menurunkan asam urat tinggi.
Dengan catatan, penderita asam urat mengonsumsinya secara rutin dan tidak makan makanan yang mengandung purin tinggi.
Cara Mengolah Daun Sukun
Jika Anda tertarik untuk mengonsumsi daun sukun, Anda bisa membuatnya sendiri di rumah.
Berikut adalah cara untuk membuat air rebusan daun sukun.
Bahan:
- Daun sukun segar
- Air
Artikel berlanjut setelah video berikut.