Tolong Ingatkan Pembantu dari Sekarang! Cara Memasak Ayam Seperti Ini Ternyata Bisa Sebabkan Kanker Mematikan, Jangan Lagi Dimasak di Rumah

Cara Supaya Ayam Tidak Mudah Gosong

Nah, supaya ayam bakar tidak cepat gosong, ada beberapa trik yang bisa kita lakukan,

1. Matangkan Dulu Ayam

Sebaiknya, kita ungkep dulu ayam sampai matang sebelum dibakar.

Tujuannya supaya proses pembakaran ayam tak perlu terlalu lama karena ayam pada dasarnya sudah matang.

Jadi ibaratnya tinggal mengoles saus dan membakarnya sebentar saja.

Baca Juga: Masakan Mertua Kalah Enaknya, Ternyata Ini Rahasia Bikin Ayam Goreng Bacem Enak Ala Rumah Makan! Bukan Kecap tapi 2 Bahan Ini Rahasianya

2. Potong Lebih Kecil

Kalau ingin membakar ayam dari mentah misalnya, lebih baik potong dalam ukuran kecil.

Hal ini membuat ayam lebih cepat matang sebelum bagian kulitnya keburu jadi gosong.