Bila perlu konsultasikan ke dokter takaran seafood yang bisa Anda makan.
Jika tidak ada seaffod, Anda masih bisa kok mengonsumsi beberapa makanan lain yang bisa mengontro kadar gula darah Anda.1. BrokoliSulforaphane adalah jenis isothiocyanate, yaitu senyawa kimia yang memiliki sifat penurun gula darah.Senyawa kimia tumbuhan ini diproduksi saat brokoli dicincang atau dikunyah.Hal itu karena adanya reaksi antara senyawa glukosinolat yang disebut glukoraphanin dan enzim myrosinase, yang keduanya terkandung di dalam brokoli.
Baca Juga: Nyesel Kalau Tetap Nekat! Ternyata Golongan Darah Ini Dilarang Keras Makan Jagung, Efek Sampingnya Sangat MengerikanPenelitian pada hewan dan manusia menunjukkan bahwa ekstrak brokoli yang kaya sulforaphane memiliki efek antidiabetik yang kuat.Ini karena ia bisa membantu meningkatkan kepekaan insulin dan mengurangi gula darah.Tapi senyawa kimia ini hanya bisa didapatkan jika makan brokoli mentah atau paling tidak dikukus sebentar.2. KimchiMakanan fermentasi seperti kimchi mengandung senyawa yang bisa meningkatkan kesehatan.
Misalnya probiotik, mineral, dan antioksidan.