Mengonsumsi makanan yang mengandung senyawa itu bisa meningkatkan kesehatan gula darah dan kepekaan insulin.Sebuah penelitian pada 21 orang dengan pradiabetes menemukan bahwa makan kimchi yang difermentasi selama 8 minggu meningkatkan toleransi glukosa pada 33% peserta, sementara hanya 9,5% peserta yang mengonsumsi kimchi segar menunjukkan peningkatan toleransi glukosa.3. Chia SeedMakan biji chia bisa membantu mengontrol gula darah.
Penelitian telah mengaitkan konsumsi biji chia dengan penurunan kadar gula darah.Sebuah penelitian pada 15 orang dewasa yang sehat menunjukkan bahwa peserta yang menerima 1 ons (25 gram) biji chia bubuk bersama 2 ons (50 gram) larutan gula mengalami penurunan 39% dalam kadar gula darah, dibandingkan dengan yang hanya mengonsumsi larutan gula saja.4. KaleSayur kale dikemas dengan senyawa yang bisa membantu menurunkan kadar gula darah.
Termasuk di antaranya serat dan flavonoid.
Baca Juga: Bingung Karena Sakit Jantungnya Tak Kunjung Sembuh, Ternyata Kebiasaan Tuang Bahan Ini ke Kopi Jadi Penyebab, Pantas Sakit-sakitanSebuah penelitian pada 42 orang dewasa Jepang menunjukkan bahwa mengonsumsi 7 atau 14 gram makanan yang mengandung kale dengan makanan berkarbohidrat tinggi secara efektif menurunkan kadar gula darah setelah makan, dibandingkan dengan plasebo.Plasebo adalah sebuah metode pengobatan kosong yang digunakan untuk memberikan sugesti pada pasien.Tak hanya itu, penelitian juga menyatakan antioksidan flavonoid yang ditemukan dalam kale, seperti quercetin dan kaempferol, memang ampuh untuk menurunkan kadar gula darah.
Kale sendiri merupakan sayuran yang mirip seperti bayam.
Meski tidak lazim dijual di Indonesia, namun sayuran ini bisa ampuh turunkan kadar gula dalam darah.
Jadi, jangan panik dulu jika kadar gula darah Anda tinggi ya!
Semoga bermanfaat!
Artikel ini telah tayang di Bobo.id dengan judul 5 Makanan Penurun Gula Darah, Cocok untuk Dikonsumsi Pengidap Diabetes