SajianSedap.com - Terong memang sudah menjadi salah satu sayuran favorit banyak orang.
Sebab terong dikenal enak dan bisa diolah menjadi berbagai macam menu.
Terong juga memiliki harga yang murah.
Maka itu, Anda tak pernah lupa untuk membeli terong di tukang sayur.
Nah, jika Anda suka makan terong, pernahkah Anda coba terong rebus?
Karena ternyata rajin makan terong rebus bisa bikin deretan penyakit ini ogah mampir ke tubuh.
Manfaat Makan Terong Rebus
Rutin makan terong dengan cara direbus ternyata bisa menghindarkan Anda dari penyakit mematikan.
Pasanya melansir dari Boldsky, terong sendiri mengandung banyak zat yang berfungsi sebagai antioksidan.
Seperti, asam caffeic, klorogenat, dan nasunin.
Antioksidan merupakan zat yang ampuh melawan radikal bebas di dalam tubuh.
Penelitian menunjukkan, paparan radikal bebas yang terus menerus bisa memicu berbagai penyakit, seperti kanker, jantung, dan kerusakan DNA.
Antioksidan dalam terong juga membantu mencegah stres oksidatif pada sistem kardiovaskular.
Selain itu kandungan nasunin yang bersifat antioksidan dalam terong memiliki fungsi dapat menyehatkan otak.
Nasunin melindungi lipid atau lemak di membran otak dari ancaman radikal bebas.
Nah itu dia manfaat makan terong rebus setiap hari yang bisa dirasakan tubuh.
Anda bisa makan terong rebus sebagai lalap ketika makan makanan berat di siang hari atau di sore hari.
Namun jika Anda suka maka bisa makan terong rebus sebagai camilan.
Orang dengan Kondisi Ini Jangan Makan Terong
Walau memiliki banyak kandungan baik untuk tubuh, ternyata terong malah bisa jadi bahaya untuk beberapa orang.
Sebab ternyata orang dengan kondisi ini malah engga disarankan makan terong loh.
Gangguan pencernaan
Yang pertama, orang-orang dengan gangguan pencernaan tidak boleh makan sayur terong.
Hal ini karena terong memiliki zat solanin yang akan mengganggu sistem pencernaan.
Jadi untuk orang yang saat ini sedang diare, atau mengalami masalah pencernaan lainnya tidak boleh makan sayur terong dalam bentuk apapun ya.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.
Penyakit artrithis atau radang sendi
Yang kedua, orang-orang yang punya riyawat penyakit radang sendi juga tidak boleh makan sayur terong.
Ini karena sayur terong memiliki kandungan lektin yang cukup tinggi yang bisa memicu radang sendi.
Kanker lambung
Yang terakhir, Anda dengan riwayat penyakit kanker lambung tidak boleh sama sekali makan sayur terong.
Seperti yang dikatakan di awal, terong memiliki zat solanin yang tak bagus bagi pencernaan.
Dan ini juga berlaku pada pengidap penyakit kanker lambung.
Kejadian di atas berlaku bagi Anda yang setiap hari mengonsumsi sayur terong.
Karena sesungguhnya, yang berlebihan itu tidak baik, makanya akan menyebabkan 3 hal di atas terjadi.
Namun, jika Anda makan sayur terong dengan porsi yang pas, masih aman-aman saja.
Artikel ini telah tayang di Nakita.id dengan judul, Bisa Bikin Panjang Umur, Coba Rutin Makan Terong Rebus Setiap Hari, Moms Dijamin Bakal Kegirangan Rasakan Manfaatnya