Dikasih Tahu Tetangga yang Punya Warung Padang, Terbongkar Car Masak Telur Dadar yang Tebal dan Gurih, Kuncinya Ada Pada Wajan

1. Gunakan telur dalam jumlah banyak

Kalau mau tebal tentu penggunaan telur harus banyak.

Tapi, ukuran wajannya juga harus tepat.

Wajan tidak boleh terlalu besar kalau telurnya tidak terlalu banyak.

2. Telur dadar tidak boleh terlalu padat

Tambahkan air supaya telur dadar tidak terlalu keras hasilnya.

Penambahan air tidak banyak, cukup 2 – 3 sendok makan tiap 5 butir telur.

Baca Juga: Penduduk Jepang Sering Makan Telur Mentah, Ternyata Ini Sederet Manfaat Makan Telur Mentah Untuk Kesehatan Tubuh yang Sering Diabaikan

3. Goreng dengan cara yang benar

Karena sengaja dibuat tebal, telur tentu lebih sulit matang.

Begitu dituang ke dalam panci aduk-aduk telur seperti membuat orak-arik.