Popcorn Bisa Mengatasi Kolesterol Tinggi
Bagi Anda penggemar popcorn, Anda patur gembira karena makanan ringan satu ini bisa membuat Anda panjang umur.
Pasalnya popcorn ternyata bisa menurunkan kolesterol tinggi penyebab penyakit jantung dan strok.
Manfaat popcorn untuk menurunkan kolesterol terdapat pada kandungan seratnya.
Serat pada dasarnya dapat menurunkan kelebihan kolesterol dari dinding pembuluh darah dan arteri, sehingga popcorn baik dikonsumsi untuk mengurangi keseluruhan kadar kolesterol.
Pada gilirannya, kolesterol yang terjaga akan membantu menurunkan risiko seseorang terkena penyakit kardiovaskular seperti serangan jantung dan stroke.
Melansir Medical News Today, banyak orang tidak menyadari, tetapi popcorn tetap saja berasal dari biji-bijian yang membuatnya secara alami kaya akan beberapa nutrisi penting.
Banyak penelitian mengaitkan konsumsi biji-bijian dengan manfaat kesehatan seperti pengurangan peradangan dan penurunan risiko penyakit jantung.
Berdasarkan The United States Department of Agriculture (USDA), kandungan gizi dari 100 gram (3,5 ons) porsi popcorn tanpa garam yang bisa diperoleh, yakni sebagai berikut:
- Energi: 387 kalori
- Protein: 12,94 gram
- Lemak total: 4,54 gram
- Karbohidrat: 77,78 gram
- Serat: 14,5 gram
- Gula: 0,87 gram
- Kalsium: 7 mg
- Vitamin B1 (Thiamin): 0,104 mg
- Vitamin B3 (Niacin): 2,308 mg
- Vitamin B6 (Pyridoxine): 0,157 mg
- Vitamin E: 0,29 mg
- Vitamin K: 1,02 mcg
- Asam folat: 31 mcg
- Vitamin B2: 0,083 mg
- Zat besi: 3,19 mg
- Magnesium: 144 mg
- Fosfor: 358 mg
- Kalium: 329 mg
- Seng: 3,09 mg
Selain bisa menrunkan kolesterol tinggi, popcorn juga memiliki manfaat lain unutk kesehatan.
1. Memperlancar pencernaan
Melasir NDTV, kandungan serat dalam popcorn yang tinggi dapat bermanfaat untuk memperlancar pencernaan.
Seperti dipahami, serat merupakan jenis karbohidrat yang tidak dapat dicerna oleh sistem pencernaan.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini :