Manfaat Makan Terong Rebus
Meski terong rebus adalah olahan sederhana, namun jika dikonsumsi secara rutin makanan satu ini ampuh mencegah penyakit berbahaya.
Pasalnya melansir dari Boldsky, terong sendiri mengandung banyak zat yang berfungsi sebagai antioksidan.Seperti, asam caffeic, klorogenat, dan nasunin.
Baca Juga: Sering Jadi Kambing Hitam Sumber Penyakit! Ternyata Es Cokelat Sangat Dibutuhkan Penyandang Diabetes, Alasannya Bikin TakjubAntioksidan merupakan zat yang ampuh melawan radikal bebas di dalam tubuh.Penelitian menunjukkan, paparan radikal bebas yang terus menerus bisa memicu berbagai penyakit, seperti kanker, jantung, dan kerusakan DNA.
Selain kaya antioksidan, sayuran berwarna ungu ini juga tinggi serat.
Serat membantu menurunkan kolesterol dan membantu memperlancar alirah darah.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini :