Potensi Manfaat Kesehatan dari Makan Sawi Hijau
Dilansir dari Stylecraze, berikut ini manfaat sawi hijau untuk kesehatan.
1. Meningkatkan Kesehatan Tulang
Sayuran sawi kaya akan vitamin K dan kalsium, yang penting untuk kesehatan tulang.
Vitamin K adalah vitamin yang larut dalam lemak yang membantu mengurangi risiko osteoporosis dan patah tulang.
Dan, pengurangan asupan diet vitamin K dikaitkan dengan patah tulang pinggul dan kepadatan mineral tulang (BMD) yang rendah.
Baca Juga: Resep Tumis Sawi Putih Jagung, Menu Rumahan Praktis Dan Sederhana Untuk Lengkapi Menu Santap Malam
Menurut sebuah penelitian, suplementasi vitamin K dosis tinggi mengurangi kejadian patah tulang pada wanita pascamenopause.
Juga, asupan makanan satu cangkir kaya kalsium dari sawi matang dianjurkan untuk menjaga kesehatan tulang. Namun, penelitian lebih lanjut diperlukan untuk memahami manfaat sawi.