SajianSedap - Anda tentu tahu jika mendapatkan berat badan dan bentuk tubuh ideal memerlukan usaha ekstra untuk mendapatkannya.
Tak jarang, sebagian orang bahkan harus diet ketat dan olahraga keras demi menurunkan berat badan.
Namun, meski telah melakukan diet ataupun olahraga, berat badan masih saja belum turun.
Nah, jika Anda ingin lebih cepat mendapatkan berat badan yang idel dan tubuh yang langsing, ternyata salah satu cara alaminya adalah dengan minum air rebusan ubi jalar.
Anda tentu tidak menyangka bukan, air rebusan ubi jalar bisa menurunkan berat badan.
Lalu bagaimana air rebusan ubi jalar bisa menurunkan berat badan?
Air Rebusan Ubi Jalar Bisa Membuat Langsing
Dalam hal menurunkan berat badan, jujur saja Anda ingin hasil yang instan.
Ilmuwan dari Jepang menemukan cara instan itu, dengan minum air rebusan ubi.
Protein sisa buangan dalam rebusan ubi itu berhasil menekan nafsu makan pada tikus.
Para ahli dari Jepang itu percaya penemuan mereka ini dapat diterapkan pada manusia.
Para periset Jepang itu memberi makan dua kelompok tikus dengan pola makan kaya lemak.
Satu kelompok diberi peptida ubi dengan kadar lebih tinggi. Peptida ini dihasilkan oleh protein pencernaan enzim dalam air selama proses perebusan.
Setelah 28 hari hewan-hewan itu ditimbang.
Massa lever dan jaringan lemak mereka pun diukur.
Kadar kolesterol dan trigliserida serta leptin pun dihitung.
Para ahli dari National Agriculture and Food Research Organization, Tsukuba juga mengukur adiponektin yang mengukur sindrom metabolik.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini :
Peneliti menemukan, tikus yang diberi peptida ubi secara bermakna berat badannya lebih rendah.
Ditemukan pula tikus memiliki kadar kolesterol, trigliserida, leptin dan adiponektin lebih rendah.
Pemimpin penelitian, Dr Koji Ishiguro mengatakan,"Kita setiap saat membuang banyak air sisa rebusan ubi yang mengandung protein.Hipotesa kami, protein ini dapat memengaruhi berat badan, jaringan lemak dan faktor-faktor lain."
"Menemukan penggunaan alternatif protein ubi dalam bekas air rebusan bermanfaat baik bagi lingkungan dan industri serta berpotensi bagus untuk kesehatan," tambahnya.
Ia menyimpulkan,"Kami terkejut bahwa peptida ubi bisa mengurangi kadar molekul lemak pada tikus. Tampaknya zat itu terlibat dalam pengontrolan molekul penekan nafsu makan."
"Hasil penelitian ini sangat menjanjikan, karena memberikan pilihan menggunakan sisa limbah daripada membuangnya. Kami berharap peptida ubi ini berguna bagi bahan pangan fungsional di masa depan," tambahnya.
Belum diketahui berapa banyak tikus-tikus itu diberi peptida ubi selama penelitian 28 hari.
Namun penemuan ini dipercaya dapat diterapkan pada manusia berhubung tikus dan manusia secara biologis sama.
Tetapi peneliti menegaskan dibutuhkan riset lebih jauh untuk menelusuri lebih jauh hasil penelitian ini.
Riset ini diterbitkan di jurnal Heliyon.
Anda bisa mencobanya di rumah dengan cara merebus ubi kemudian meminum airnya secara rutin.
Ubi Jalar Sebagai Salah Satu Sumber Vitamin C
Selain baik untuk menurunkan berat badan, ubi jalar juga mengandung vitamin C yang tinggi, dan pastinya baik untuk tubuh.
Tak perlu berebut untuk membeli vitamin C botolan yang kini tengah heboh di masyarakat.
Pasalnya, vitamin C menjadi salah satu vitamin penting bagi tubuh untuk menangkal virus apalagi di tengah pandemi ini.
Akan tetapi jika Anda tidak kebagian ataupun kesulitan membeli vitamin C botolan, Anda bisa membeli ubi jalar sebagai gantinya.
Dikutip dari GridHealth.id, ubi jalar kaya akan antioksidan yang mencegah kerusakan pada tubuh akibat radikal bebas.
Baca Juga: Jadi Favorit Suzanna, Ternyata Bunga Melati Bisa Lenyapkan Kolesterol Tinggi dalam Sekejap, Ibu-ibu Bisa Contek RamuannyaSatu cangkir ubi jalar panggang mengandung 52% dari angka kecukupan gizi untuk vitamin C, yang penting untuk menyembuhkan luka dan memperbaiki jaringan.
Tak hanya itu, vitamin A dalam ubi jalar juga membantu tubuh menciptakan sel-sel kekebalan yang mencegah infeksi dan penyakit dan memiliki efek anti tumor.
Selain itu vitamin C merupakan antioksidan yang dapat menurunkan durasi flu biasa dan meningkatkan kesehatan kulit.
Kandungan Antosianin pada ubi jalar khususnya ubi ungu pun juga memiliki sifat antioksidan kuat, sehingga wajib sekali bagi Anda untuk dikonsumsi untuk emnjaga kesehatan tubuh.Nah tunggu apalagi, kenapa harus membeli produk buatan pabrik jika bahan alami lebih murah dan tentunya lebih aman.
Baca Juga: Pantas Saja Artis Korea Punya Tubuh Langsing, Ternyata Rahasianya Sering Makan Lobak Putih, Dijamin Berat Badan Langsung Turun 5 KgArtikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Ditemukan, Air Rebusan Ubi Berkhasiat Melangsingkan