Minum Wedang Dikira Sehat, Rebus Jahe dalam Air Mendidih Justru Bisa Sebabkan Kerugian Bagi Tubuh, Efeknya Bisa Bikin Nyesel Seumur Hidup

By Virny Apriliyanty, Rabu, 17 November 2021 | 17:40 WIB
Bahaya kalau menyeduh jahe dengan air mendidih (Westend61)

Flavonoid dan saponin adalah senyawa aktif yang mengandung banyak manfaat bagi kesehatan.Kedua senyawa tersebut berperan sebagai agen anti-inflamasi, anti-jamur, anti-kanker, serta dapat membantu meningkatkan sistem imun tubuh.Bahan herbal lainnya yang mengandung senyawa flavonoid dan saponin memiliki karakteristik khusus. Biasanya saat diaduk dengan air, maka akan berbusa.Akan tetapi, seperti yang telah dibahas sebelumnya, kalau disiram air panas apalagi mendidih, senyawa bermanfaat tersebut akan rusak dan hilang.

Baca Juga: Sampai Mikir Dua Kali untuk Nikahi Gisella Anastasia, Kini Wijin Malah Beri Jawaban Mengejutkan Ini Saat Disinggung Soal Hubungannya dengan Sang Kekasih ‘Udah Kelar!’Cara Seduh yang BenarMinuman seperti jahe memang makin nikmat jika diseduh dengan air panas.Namun, karena air yang terlalu panas bisa merusak dan menghilangkan manfaat dari jahe, sebaiknya cukup menyeduhnya dengan air hangat.Kamu bisa menggunakan air hangat dengan suhu sekitar 60-70 derajat celcius.Untuk perkiraan, suhu tersebut sesuai dengan suhu air hangat dari dispenser.