3. Nasi merah
Seperti roti gandum utuh, beras merah juga lebih tinggi fosfor dan kalium dibandingkan beras putih.
Satu cangkir nasi merah mengandung 150 mg fosfor dan 154 mg kalium.
Sedangkan satu cangkir nasi putih hanya mengandung 69 mg fosfor dan 54 mg kalium.
Oleh sebab itu, orang dengan penyakit ginjal disarankan untuk membatasi atau menghindari konsumsi nasi merah.
4. Susu
Produk susu kaya akan berbagai vitamin nutrisi.
Ia juga merupakan sumber alami fosfor, kalium, dan protein yang baik.
Namun, mengonsumsi terlalu banyak susu bersama dengan makanan kaya fosfor lainnya dapat merusak kesehatan tulang pada orang dengan penyakit ginjal.
Ketika ginjal rusak, terlalu banyak konsumsi fosfor dapat menyebabkan penumpukan fosfor dalam darah yang dapat menarik kalsium dari tulang.
Alhasil, tulang penderita penyakit ginjal menjadi tipis dan lemah dari waktu ke waktu sehingga dapat meningkatkan risiko patah tulang.
Artikel ini pernah tayang di Kompas.com dengan judul 5 Makanan yang Berbahaya untuk Penyakit Ginjal