Ahli gizi, Melanie Polk, dari American Institute for Cancer Research mengatakan, "Sangat menarik untuk memikirkan kemungkinan mengidentifikasi varietas tertentu yang mungkin memiliki lebih banyak perlindungan kanker daripada yang lain."
Ahli gizi merekomendasikan makan setidaknya lima porsi buah dan sayuran sehari.
"Untuk saat ini, intinya adalah makan brokoli Anda, tapi jangan menganggapnya sebagai satu-satunya sayuran yang Anda makan," Ms Polk menambahkan.
Efek Makan Brokoli Terlalu Berlebihan
Untuk lebih jelasnya, inilah enam efek samping makan brokoli terlalu berlebihan seperti diwartakan Good Health All:
1. Menyebabkan tubuh kelebihan antioksidan
Antioksidan yang ada dalam brokoli melawan radikal bebas, artinya mencegah penyebab kerusakan oksidatif pada sel kita.
Meski antioksidan memberikan sejumlah manfaat, disarankan untuk mengonsumsi brokoli dalam jumlah sedang.
Ini karena asupan antioksidan yang berlebihan dalam jangka waktu yang lama dapat menyebabkan lebih banyak kerusakan daripada kebaikan.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.