Kulit Bawang Putih untuk Menurunkan Kolesterol
Mengolah kulit bawang putih menjadi air rebusan membuat kita bisa mendapatkan manfaat yang luar biasa, lho.
Mengutip dari Living Traditionally, minum air rebusan kulit bawang putih bisa membuat tubuh kita sehat dan panjang umur.
Penelitian terbaru menegaskan bahwa kulit bawang putih menyediakan sumber yang sangat kaya vitamin A, C dan E serta antioksidan yang melindungi sel-sel kulit dari kerusakan radikal bebas.
Menurut penelitian dari Jepang, kulit bawang putih mengandung enam senyawa oksidan yang terpisah.
Mengupas bawang putih menghilangkan antioksidan fenilpropanoid yang melindungi jantung dan membantu melawan proses penuaan.
Seperti siung bawang putih, kulitnya juga sangat bermanfaat untuk meningkatkan kekebalan.
Selain itu, kulit bawang putih dapat digunakan untuk menurunkan kolesterol.
Wah ternyata selama ini kita rugi besar selama ini.