4. Kemudian masukkan suwiran ayam sambil diaduk-aduk hingga matang dan bumbu meresap.
5. Setelah matang tambahkan perasan air jeruk limau.
6. Juga tambahkan irisan cabai merah, aduk sampai rata. Lalu sisihkan.
Cara membuat sambal sero:
1. Langkah pertama adalah tumis cabai dan terasi sampai harum. Kemudian angkat dan haluskan.
2. Panaskan sisa minyak, masukkan cabai dan terasi yang sudah di ulek.
3. Tambahkan garam, gula dan masak sampai matang.
4. Jika sudah ambil selembar daun pisang dan bungkus nasi secukupnya.
5. Ditambah sambal sero dan ayam sisit. Bungkus sampai semua nasi dan lauk habis, lalu sajikan.
Artikel telah ditayangkan di tribun bali dengan judul, Resep Nasi Jinggo Ayam Sisit dan Sambal Sero, Sarapan Enak dan Murah ala Bali