Bahaya Membungkus Sayuran dengan Koran
Ada banyak alasan mengapa Anda tidak disarankan untuk membungkus sayuran di koran, atau kertas cetak apa pun, dalam hal ini, sebelum menyimpannya di dalam lemari es.
Dilansir dari breezefrezeer, alasan pertama yaitu tinta yang dicetak di koran mungkin mengandung bahan kimia berbahaya yang mungkin mengenai makanan Anda.
Suhu dingin di dalam lemari es Anda menyebabkan pengembunan dan kelembapan, dan karena kertas mudah menyerap, hal ini akan menyebabkan tinta mudah lepas dan bercampur dengan makanan Anda.
Tinta koran itu rumit dan mungkin mengandung logam berat seperti timbal, kadmium, dan bahan kimia beracun lainnya.
Keracunan timbal adalah hal yang nyata, dan ada banyak penelitian ilmiah yang membuktikan bahwa tinta koran yang larut ke dalam makanan telah menyebabkan kanker, keracunan timbal, dan risiko kesehatan lainnya.
Lebih dari risiko kesehatan yang datang dengan bahan kimia beracun dalam tinta koran, juga tidak cerdas untuk menyimpan makanan Anda agar tetap segar. Koran akan menyebabkan sayuran Anda lebih cepat rusak.
Karena kertas sangat menyerap, kertas akan menyerap dan mengumpulkan uap di udara kering di dalam sistem lemari es yang dingin.
Ini akan melapisi sayuran Anda dengan kelembapan, dan ingat, kelembapan adalah penyebab nomor satu pembusukan makanan, jadi Anda harus menghindarinya.
Membungkus sayuran dengan koran basah akan menyebabkan sayuran cepat busuk karena permukaan yang terkena air perlahan-lahan akan lemas dan membusuk.