Bagaimana cara menyimpan sayuran dan buah-buahan?
Itu tergantung pada jenis sayuran dan buah-buahan yang sedang kita bicarakan.
- Buah-buahan yang tahan lama seperti apel dan pir dapat disimpan di dalam lemari es jika ingin tahan lama. Jika Anda tahu bahwa buah-buahan ini akan habis dalam waktu kurang dari seminggu, menyimpannya di keranjang di dekat konter boleh-boleh saja.
- Buah-buahan tropis seperti pisang dan nanas tidak disarankan untuk dimasukkan ke dalam lemari es karena akan mudah memar dan cepat kehilangan kesegarannya. Disarankan untuk mengkonsumsi buah-buahan tersebut sebelum mengundang lalat datang.
- Buah-buahan lunak seperti beri harus dicuci, dikeringkan, dan ditempatkan dalam wadah sebelum dimasukkan ke lemari es.Sayuran berdaun seperti kubis dan selada harus dicuci, dikeringkan, dan disimpan di dalam wadah yang bersih.
- Labu dan sayuran akar seperti umbi, ubi, dan lobak, idealnya disimpan di laci gelap. Kentang dan bawang tidak boleh disimpan bersama karena bawang melepaskan bahan kimia tertentu yang akan menyebabkan kentang tumbuh.
- Jeruk seperti lemon dan jeruk nipis juga sebaiknya disimpan di tempat yang sejuk dan kering.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.