Manfaat Konsumsi Jahe Merah
Secara umum, mengonsumsi olahan jahe merah dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh, menghangatkan tubuh, antiradang, dan penambah nafsu makan.
Jahe merah juga baik dikonsumsi oleh perempuan yang sedang menstruasi.
Berikut selengkapnya manfaat mengonsumsi olahan jahe merah dalam buku "Empon-empon "Penangkal Virus & Penambah Imunitas - 40 Resep Wedang Rimpang & Bumbu Dapur" oleh Gagas Ulung & Pusat Studi Biofarmaka LPPM IPB terbitan Gramedia Pustaka Utama tersedia online di Gramedia.com.
1. Meredakan nyeri otot dan pegal linu
2. Merangsang aktivitas dari saraf pusat
3. Memperkuat fungsi hati
4. Memperkuat sistem imunitas atau kekebalan tubuh
5. Meningkatkan produksi getah bening secara normal
6. Merangsang perbaikan dan perkembangan syaraf tubuh
7. Menghangatkan badan