SajianSedap.com - Melambungnya harga minyak goreng tentu saja membuat ibu rumah tangga kewalahan.
Apalagi kini minyak goreng curah saja sudah melambung di harga Rp20 ribu rupiah, setelah sebelumnya hanya belasan ribu.
Bahkan minyak goreng bermerek pun kini harganya sudah menyentuh harga Rp40 ribu, yang semula kisaran harganya Rp20 ribu hingga Rp30 ribu.
Hal ini tentu membuat para-ibu-ibu harus memutar otak agar bisa hemat minyak goreng, salah satunya dengan membersihkan kembali minyak goreng bekas pakai yang kotor.
Nah, jika Anda sedang mencari solusinya menjerihkannya, ternyata Anda bisa menggunakan arang kayu lho untuk membuat minyak goreng jernih kembali.
Lalu bagaimana caranya? simak ulasannya.
Cara Menjernihkan Minyak Goreng Bekas dengan Arang Kayu
Untuk menghemat minyak goreng yang harganya semakin melambung, salah satunya adalah memanfaatkan minyak goreng bekas.
Untuk menggunakaannya kembali Anda bisa menjernihkannya menggunakan arang kayu.Minyak goreng kadang seringkali kotor karena remahan makanan yang tertinggal.
Baca Juga: Satu RT Heran Kenapa Ibu Ini Bisa Irit Banget Belanja Minyak, Ternyata Cuma Pakai 1 Trik Ini Minyak Bisa Tetap Jernih Walau Dipakai Berulang KaliAda juga yang sudah menghitam karena digunakan berulang kali. Nah, coba deh masukan arang jenis arang kayu ke dalamnya.
Caranya, tumbuk dulu arang sampai jadi bubuk halus. Lalu masukakn tumbukan ini ke dalam minyak goreng kotor.Kira-kira 2 - 3 sendok makan untuk 1 liter minyak. Nah, nantinya bubuk arang ini akan menyerap semua kotoran dalam minyak dan mengendap di bagian bawah. Diamkan dulu kurang lebih selama 2 - 3 jam.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.
Kemudian saring minyak goreng menggunakan saringan yang lubangnya paling kecil.
Nantinya, minyak akan tampak lebih bening dan semua kotorannya ikut terbuang bersama bubuk arang.
Bagaimana mudah bukan?
Selain arang kayu, Anda juga bsia menggunakan bahan lain untuk membuat minyak goreng bekas menjadi jernih kembali.
1. Kentang
Kabar gembira bagi ibu-ibu yang suka pusing karena minyak goreng mudah kotor saat digunakan memasak.
Ya, Anda tak perlu mengeluarkan uang ekstra untuk membeli minyak goreng lagi.
Anda bisa menjernihkannya kembali dengan kentang.
Tenang, caranya mudah kok.
Siapkanlah beberapa kentang, sesuaikan dengan jumlah minyak goreng yang ingin dijernihkan.Kupas kulit kentang sampai bersih, lalu cuci kentang dan setelah itu pastikan airnya tidak menetes lagi.Sebelum dimasukkan ke dalam minyak goreng yang panas, potong-potonglah kentang menjadi ukuran yang lebih kecil.Selama dimasukkan ke dalam minyak, aduk-aduklah sampai kentang kering dan mengangkat semua kotoran sisa gorengan di minyak.
Kotoran akan menempel di kentang, sehingga minyak goreng Anda akan jernih lagi.
Jika tidak ada kentang, Anda bisa menggunakan beberapa bahan lain untuk menjernihkannya kok.
2. Memakai nasiBagaimana caranya menggunakan nasi untuk menjernihkan minyak goreng?
Caranya, yaitu dengan memanaskan minyak goreng bekas di dalam wajan terlebih dahulu.
Selanjutnya, masukkanlah beberapa kepal nasi ke dalam minyak goreng bekas yang panas.
Lalu aduk dan pastikan nasi masih berbentuk kepalan.Aduklah ke segala arah sampai kotoran sisa gorengan tertempel di nasi.
Jika nasi sudah mulai mengeras, angkat dan tiriskan.
Semoga informasi ini bermanfaat dan selamat mencoba Sase Lovers!