SajianSedap.com - Semangka merupakan buah yang tersebar luas di daerah subtropis dan tropis, termasuk di Indonesia.
Buah semangka kaya akan vitamin dan sumber fitokimia yang baik.
Sedang kulit semangka adalah lapisan luar yang keras yang memiliki eksterior hijau yang memudar menjadi putih pucat di dalam sebelum menawarkan daging buah merah dan merah muda.
Kulitnya lebih keras dan kurang berair namun memiliki persentase nutrisi yang besar, tetapi biasanya orang membuang daunnya.
Ini mencakup kalori rendah dan kandungan tinggi Vitamin A, Vitamin C, potasium, Vitamin B6 dan zinc.
Mengonsumsi kulit semangka bisa mendatangkan manfaat baik untuk tubuh, termasuk pencegahan penyakit kronis dan anti-kanker.
Berikut ini manfaat dari mengonsumsi kulit semangka untuk kesehatan.